花えがお

昨日は、お天気も良く、弘前観光りんご公園へ、出かけてみました！。
情報不足で、「りんご花祭り」・・・が開催中とは知らずに～

駐車場も満車状態で、臨時駐車場が、ず～っと離れた所でしたが
仕方なし、止めて会場へ・・・・

何処から、このような大勢の人が集まったの？・・・・と思う位
の、大混雑様に、圧倒されつつ、満開のりんごの花、観賞してきました。

一般に、好まれてる、種類のふじの花です。

”　アメリカン・ビューティ　”
花が赤くて大きく、豪華です！

”　ドルゴ　”（ロシア原産）
真っ白で、清楚・・・そのもの・・・

”　岩木山をバックに、りんご園をパチリ！”




”　アメリカン・ビューティは（アメリカ原産）でした。
良く晴れてて、未だ頭に雪帽子を頂いた、岩木山は酢晴らしかった！です。

ストレプロカーパス・・・ご機嫌よくて素晴らしいでしょう～






白花サクラソウ・・・清楚でしょう・・・・


キバナカタクリ・・・沢山増えて、嬉しいですよ～

シラネアオイの、小さくて今年は咲けないのかな？と
心配しましたが、温かい日が、続きアッと言う間に、背丈も伸び
花も咲き出しました！



ツバメオモトも、今年の花は大きくて
見事です！

一晩水につけてた大豆





機械？でつぶします。


容器に収めました～。は～い此れでオーケ♪～

手作り味噌が、無添加で身体にも良いので、
挑戦してみました～。
道の駅で、先日大豆は買って来たので
準備は、オーケ
１晩水につけた、大豆を、コレマタ・・・便利な機械？で
手で回しながら、綺麗につぶす。
麹に適量の塩を混ぜたのを、潰した豆に加えて、
容器たたきつけながら、収めて、上から焼酎３５度を
振り掛けて、平らに抑えて出来上がり♪♪～

後は、涼しい所で、半年間待つだけ・・・・

以外に簡単でしたよ！

皆さんも、手作りお味噌如何ですか？